← Danh sách món ăn
Cháo lươn bí đỏ hạt sen
Nguồn: RNIKhối lượng: 87.5g / Chén18-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món nước 18-35 tháng
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
212 kcal
Đạm
7.1 g
Béo
7.7 g
Đường bột
29.4 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 30 g | |
| Lươn | 20 g | |
| Hạt sen tươi | 10 g | |
| Bí đỏ (bí ngô) | 20 g | |
| Dầu thực vật | 7 g |
Cách chế biến
* Lươn làm sạch, rửa với muối và chanh cho hết nhớt, rửa lại với nước sạch, luộc chín gỡ thịt, * Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hột, rửa sạch. * Hạt sen rửa sạch * Cho cháo trắng vào nồi cho thêm nước, bí đỏ , hạt sen bắc lên bếp nấu đến khi nào bí đỏ và hạt sen chín mềm thì cho lươn vào nêm ít hạt nêm. Tắt bếp, đỗ ra chén cho dầu vào.