← Danh sách món ăn
Cháo sườn heo
Nguồn: RNIKhối lượng: 106.5g / Tô nhỏ8-18 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món nước từ 8-18 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
252.2 kcal
Đạm
12.7 g
Béo
6.9 g
Đường bột
34.7 g
Nguyên liệu (6)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 35 g | |
| Gạo nếp cái | 10 g | |
| Sườn heo (lợn) | 50 g | |
| Hành củ tươi | 5 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 5 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
Sườn heo rửa với muối sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo, ướp gia vị vừa ăn. Gạo các bạn vo sạch sau đó cho nước vào và bắt lên bếp. Nấu khoảng 5 phút thì cho sườn vào hầm chung với cháo. Nấu đến khi sườn mềm, gạo nở bung, nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành tiêu vào