Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
479.4 kcal
Đạm
20.7 g
Béo
10.1 g
Đường bột
76.5 g
Nguyên liệu (6)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 80 g | |
| Gạo nếp cái | 20 g | |
| Sườn heo (lợn) | 70 g | |
| Hành củ tươi | 3.75 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 3.75 g | |
| Muối | 0.38 g |
Cách chế biến
Sườn heo rửa với muối sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo, ướp gia vị vừa ăn. Gạo các bạn vo sạch sau đó cho nước vào và bắt lên bếp. Nấu khoảng 5 phút thì cho sườn vào hầm chung với cháo. Nấu đến khi sườn mềm, gạo nở bung, nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành tiêu vào