Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
245.4 kcal
Đạm
9.2 g
Béo
5.5 g
Đường bột
40 g
Nguyên liệu (7)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 45 g | |
| Thịt gà ta | 20 g | |
| Hạt sen khô | 5 g | |
| Nấm rơm | 10 g | |
| Khoai tây | 10 g | |
| Dầu thực vật | 2 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
Khoai tây gọt vỏ rửa sạch sau đó cắt thành hạt lựu. Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm muối, rửa sạch, để ráo. Hạt sen khô ngâm nước ấm cho hạt mềm. Thịt gà nên chọn ức gà, rửa với muối sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo, xé sợi, ướp gia vị vừa ăn. Gạo các bạn vo sạch sau đó đổ nước và cho hạt sen, thịt gà sợi vào cùng bắt lên bếp. Khi thấy gạo nở bung đều, hạt sen mềm rồi thì tiếp tục phi gốc hành thơm sau đó cho khoai tây, nấm rơm đảo cho thơm rồi đổ vào nồi cháo Nấu sôi đến khi các loại rau củ vừa chín tới, nêm nếm lại, tắt bếp và cho hành ngò và tiêu vào. Cuối cùng các bạn tắt bếp nêm gia vị vừa ăn, cho vào tí tiêu cùng hành poa-rô lá và ngò cho thơm nhé!