← Danh sách món ănCháo thịt rau củ

Cháo thịt rau củ

Nguồn: RNIKhối lượng: 185.5g / Tô vừa8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món nước từ 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
536.6 kcal
Đạm
18.2 g
Béo
26.8 g
Đường bột
56.1 g

Nguyên liệu (7)

Nguyên liệuKhối lượng
Gạo tẻ máy50 g
Gạo nếp cái10 g
Thịt heo (lợn) nạc60 g
Khoai tây35 g
Cà rốt25 g
Dầu thực vật5 g
Muối0.5 g

Cách chế biến

Cà rốt, khoai tây các bạn gọt vỏ rữa sạch sau đó cắt thành hạt lựu. Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm muối, rửa sạch, để ráo. Hạt sen khô ngâm nước ấm cho hạt mềm. Thịt heo nạc, rửa với muối sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo, băm thịt nhỏ, ướp gia vị vừa ăn. Gạo các bạn vo sạch sau đó đổ nước và cho hạt sen, thịt heo băm vào cùng bắt lên bếp. Khi thấy gạo nở bung đều, hạt sen mềm rồi thì tiếp tục phi gốc hành thơm sau đó cho cà rốt, khoai tây, nấm rơm đảo cho thơm rồi đổ vào nồi cháo Nấu sôi đến khi các loaiij rau củ vừa chín tới, nêm nếm lại, tắt bếp và cho hành ngò và tiêu vào. Cuối cùng các bạn tắt bếp nêm gia vị vừa ăn, cho vào tí tiêu cùng hành poa-rô lá và ngò cho thơm nhé!