Cua rang gừng

Nguồn: RNIKhối lượng: 55g / Dĩa nhỏ25-35 tháng

Nhãn gốc RNI: Món mặn 25-35 tháng tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

94.5 kcal

Đạm

7.1 g

Béo

5.3 g

Đường bột

5.2 g

Nguyên liệu (6)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Cua bế	40 g
	Gừng tươi	3 g
	Hành củ tươi	2 g
	Dầu thực vật	5 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	2 g

Cách chế biến

Cua rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy phần thịt. Gừng cạo vỏ thái mỏng. Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng già phi thơm hành, gừng, thêm thịt cua vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn, đảo thêm khoảng 3 phút cho cua săn lại thì tắt bếp.