Đậu hũ kho nấm rơm

Nguồn: RNIKhối lượng: 122g / Dĩa nhỏ8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

150.9 kcal

Đạm

12 g

Béo

9.1 g

Đường bột

5.7 g

Nguyên liệu (7)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Đậu phụ chiên	80 g
	Nấm rơm	30 g
	Dầu thực vật	3 g
	Tỏi ta	1 g
	Hành lá (hành hoa)	1 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	3 g

Cách chế biến

Nấm rơm cắt chân rửa sạch để ráo. Tỏi ta lột vỏ rửa sạch, băm nhỏ. Hành lá bỏ rể, rửa sạch, cắt nhỏ. Đặt 1 cái nồi lên bếp phi thơm tỏi cùng dầu ăn. Kế tiếp cho nấm vào xào đều , cho tiếp đậu hủ và gia vị vào kho nhỏ lửa. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc thêm tiêu và hành lá lên mặt.