Dứa xào chay

Nguồn: RNIKhối lượng: 126.5g / Dĩa vừa8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món xào chay 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

158.7 kcal

Đạm

8.6 g

Béo

6.8 g

Đường bột

16.4 g

Nguyên liệu (7)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Dứa ta (thơm)	40 g
	Đậu cô ve	20 g
	Ớt đỏ to	20 g
	Nấm hương tươi	20 g
	Đậu phụ chiên	20 g
	Dầu thực vật	5 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Chuẩn bị các nguyên liệu rửa sạch sẽ, cắt miếng vừa. Làm nóng chảo, cho tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho đậu cove và ớt chuông vào xào đều tay với ít muối, khi đậu vừa chín tới thì cho thơm vào tiếp tục xào rồi nhanh nêm lại cho vừa khẩu vị.