← Danh sách món ănDứa xào chay

Dứa xào chay

Nguồn: RNIKhối lượng: 146.5g / Dĩa vừa

Nhãn gốc RNI: Món xào chay

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
163.3 kcal
Đạm
8.7 g
Béo
6.8 g
Đường bột
17.5 g

Nguyên liệu (7)

Nguyên liệuKhối lượng
Dứa ta (thơm)60 g
Đậu cô ve20 g
Ớt đỏ to20 g
Nấm hương tươi20 g
Đậu phụ chiên20 g
Dầu thực vật5 g
Muối0.5 g

Cách chế biến

Chuẩn bị các nguyên liệu rửa sạch sẽ, cắt miếng vừa. Làm nóng chảo, cho tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho đậu cove và ớt chuông vào xào đều tay với ít muối, khi đậu vừa chín tới thì cho thơm vào tiếp tục xào rồi nhanh nêm lại cho vừa khẩu vị.