← Danh sách món ăn
Gà chiên bơ tỏi
Nguồn: RNIKhối lượng: 115.5g / Dĩa vừa8-18 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
207.2 kcal
Đạm
18.3 g
Béo
12.7 g
Đường bột
4.8 g
Nguyên liệu (6)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt gà công nghiệp, đùi | 100 g | |
| Bơ | 7 g | |
| Nước mắm cá | 3 g | |
| Đường kính | 3 g | |
| Tỏi ta | 2 g | |
| Hạt tiêu | 0.5 g |
Cách chế biến
Gà rửa sạch để ráo, ướp gia vị 30 phút. Tỏi bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ ướp cùng thịt gà. Bắc chảo lên, cho bơ vào chiên gà vàng đều, vớt ra. Cho thêm gia vị vào đảo đều trong phần bơ lúc nãy, khi tỏi đã thơm thì cho lại gà vào đảo đều cho thấm.Xếp gà ra đĩa. Gà chiên xong thơm mùi bơ tỏi nồng nàn.