Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
155.1 kcal
Đạm
12.9 g
Béo
9.8 g
Đường bột
4.4 g
Nguyên liệu (6)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt gà công nghiệp, đùi | 70 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Nước mắm cá | 3 g | |
| Đường kính | 3 g | |
| Tỏi ta | 2 g | |
| Chanh | 3 g |
Cách chế biến
Đùi gà rửa sạch ướp gia vị. Cho nước mắm, đường trắng, 1 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy tan đường. Cho dầu ăn vào chảo, đổ hỗn hợp nước mắm vào để lửa nhỏ khoảng 1 phút thì cho gà vào, đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa cho đến khi thịt thấm đều gia vị thì bạn tắt bếp. Cho đùi gà chiên nước mắm ra đĩa dùng nóng.