← Danh sách món ăn
Gà xào bắp non
Nguồn: RNIKhối lượng: 109g / Dĩa nhỏ8-18 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
148.5 kcal
Đạm
15.2 g
Béo
8.5 g
Đường bột
3.1 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt gà công nghiệp, đùi | 80 g | |
| Ngô bao tử/bắp non | 20 g | |
| Tỏi ta | 3 g | |
| Dầu thực vật | 3 g | |
| Nước mắm cá | 3 g |
Cách chế biến
Thịt gà: rửa sạch, để ráo, thái hạt lựu, sau đó ướp gia vị trong 2 phút Nấm: cắt bỏ phần rễ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn Tỏi: bóc vỏ, băm nhuyễn Đun nóng dầu, phi vàng tỏi, cho thịt gà vào, đảo đều tay, thịt săn lại thì cho nấm vào, trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp