Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
147.2 kcal
Đạm
18.4 g
Béo
6.4 g
Đường bột
4.6 g
Nguyên liệu (6)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Mực khô | 30 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Nước mắm cá | 5 g | |
| Đường kính | 3 g | |
| Tỏi ta | 2 g | |
| Chanh | 3 g |
Cách chế biến
Mực rửa sạch để ráo. Tỏi ta bóc vỏ rửa sạch băm nhuyễn. Đặt 1 cái chảo phi thơm tỏi, sau đó cho mực vào đảo đều cho mực chín. Nêm nếm gia vị nước mắm cho vừa ăn rồi tắt bếp.