Nui xào thịt gà

Nguồn: RNIKhối lượng: 129.3g / Dĩa5 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món khô 5 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

301.2 kcal

Đạm

14 g

Béo

9.2 g

Đường bột

40.4 g

Nguyên liệu (7)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Nui khô	50 g
	Thịt gà công nghiệp, lườn	30 g
	Cải thìa/cải trắng	20 g
	Cà rốt	20 g
	Tỏi ta	1 g
	Dầu thực vật	7 g
	Muối	0.3 g

Cách chế biến

Nui ngâm nước lạnh, luộc chín rồi vớt ra để ráo, thêm chút dầu ăn trong nước luộc để nui không bị dính vào nhau. Thịt gà luộc chín, xé nhỏ. Cải thìa cắt gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Bắt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào phi thơm tỏi, xào cà rốt, cải thìa, thịt gà. Nêm gia vị vừa ăn. Sau đó thêm nui vào đảo đều đến chín, tắt bếp.