Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
92.8 kcal
Đạm
6.4 g
Béo
5.4 g
Đường bột
5.3 g
Nguyên liệu (8)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Tôm biển | 30 g | |
 | Cà chua | 30 g |
| Dưa chuột/ Dưa leo | 30 g | |
 | Dứa ta (thơm) | 30 g |
| Cần tây | 10 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Muối | 0.5 g | |
| Hạt nêm Knorr | 1 g |
Cách chế biến
Tôm bóc vỏ, lấy chỉ lưng, để lại phần đuôi cho đẹp, ướp với hạt nêm. Dưa leo bổ đôi nạo bỏ ruột, cắt miếng xéo dày 5 mm. Dứa tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Cần tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, tiếp theo cho tôm vào xào săn trút ra đĩa. Cũng chảo đó, cho thêm dầu ăn cho dưa leo vào xào đến khi chín tới, cuối cùng cho cà chua, dứa, hành tây, tôm vào. Nêm gia vị vừa ăn, thêm cần tây, trộn đều, trút ra dùng nóng.