SWHCM-18-24M-Canh nghêu nấu bầu

Nguồn: RNIKhối lượng: 36.9g

Nhãn gốc RNI: Món tự thiết kế

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

16.3 kcal

Đạm

0.5 g

Béo

1 g

Đường bột

1.4 g

Nguyên liệu (6)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Bầu	30 g
	Ngao biển trắng (thịt ngao)	5 g
	Hành củ tươi	0.5 g
	Hành lá (hành hoa)	0.2 g
	Dầu thực vật	1 g
	Muối	0.2 g

Cách chế biến

"Ngao rửa sạch, luộc, nhặt lấy cái, lọc nước luộc để riêng ra bát tô Hành, mùi tàu nhặt, rửa, thái nhỏ... Cà chua rửa sạch, cắt múi cau Phi hành mỡ cho thơm rồi cho ngao + cà chua vào... đun đến khi cà chua chín đều (tránh không để nát) Đổ nước luộc ngao vào, nêm nếm gia vị... đun sôi... sau đó cho hành lá + mùi tàu vào đun thêm một lúc rồi tắt bếp"