Thịt heo nhồi cà chua

Nguồn: RNIKhối lượng: 84g / Dĩa nhỏ5 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 5 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

210.7 kcal

Đạm

9.1 g

Béo

16.2 g

Đường bột

7.5 g

Nguyên liệu (7)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Cà chua	30 g
	Thịt heo (lợn) nạc	40 g
	Mộc nhĩ/ Nấm mèo	5 g
	Dầu thực vật	2 g
	Tỏi ta	2 g
	Nước mắm cá	1 g
	Đường kính	2 g

Cách chế biến

Cà chua rửa sạch cắt đôi. Thịt heo rửa sạch băm nhỏ. Mộc nhỉ ngâm nở băm nhỏ. Tỏi ta lột vỏ rửa sạch băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp gồm thịt heo, mộc nhỉ , tỏi, cùng với gia vị. Sau đó nhồi thịt vào chính giữa cà chua. Đặt 1 chiếc nồi lên nấu sôi nước cà chua đã nhồi vào hấp trong 20 phút thì cà chua chín. Sau cùng tắt bếp và có thể dùng được.