Tôm sốt trứng muối

Nguồn: RNIKhối lượng: 111g / Dĩa nhỏ8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

146.2 kcal

Đạm

17.2 g

Béo

6.9 g

Đường bột

4.1 g

Nguyên liệu (7)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Tôm đồng	80 g
	Trứng vịt muối (55g/quả)	20 g
	Dầu thực vật	3 g
	Tỏi ta	1 g
	Hạt tiêu	1 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	3 g

Cách chế biến

Tôm rửa sạch để ráo. Trứng vịt muối dùng lòng đỏ tán đều. Dùng chảo dầu chiên vàng tôm. Gạn bớt dầu phi thơm tỏi sau đó cho trứng muối vào xào đều cùng gia vị. Cuối cùng cho tôm vào đảo đều cho thấm gia vị và tắt bếp có thể dùng được.