Ức gà kho sả

Nguồn: RNIKhối lượng: 50g / Dĩa nhỏ3-4 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn từ 3-4 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

86.3 kcal

Đạm

8.2 g

Béo

4.7 g

Đường bột

3.1 g

Nguyên liệu (6)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Thịt gà công nghiệp, lườn	35 g
	Sả cây	5 g
	Dầu thực vật	3 g
	Hành củ tươi	2 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	2 g

Cách chế biến

Chặt thịt gà thành miếng vừa ăn. Băm nhuyễn hành củ, sả thái nhỏ. Ướp thịt gà với sả, gia vị, để khoảng 15phút. Đun nóng dầu, phi thơm hành băm, cho gà vào chảo. Xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị. Thêm nước vào kho cho đến khi miếng gà mềm và thấm, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.