Gỏi rau càng cua tai heo
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 146 kcal
- Đạm
- 24,1 g
- Béo
- 4,7 g
- Bột đường
- 1,9 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 65,9%, béo 28,9%, bột đường 5,2%
Bài biến thể của Gỏi tai heo: Cùng món gốc gỏi tai heo nhưng biến thể trộn cùng rau càng cua thay cho dưa chuột và hành tây.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 7 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/3 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 146 | kcal | ||||||||
| Đạm | 24,1 | g | ||||||||
| Béo | 4,7 | g | ||||||||
| Bột đường | 1,9 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 2/3 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: rau càng cua. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
tai heo tai heo Thực phẩm trong khoTai heo · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam400 gr · nguồn ghi sẵn gam |
400 gr | 400 | 504 | 84 | 16,4 | 5,2 | 0 | |||||||||||
| 2 |
ớt chuông→ Ớt đỏ to ớt chuông Thực phẩm trong khoỚt đỏ to · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 trái · đổi từ số cái, quả |
1/2 trái | 22,5 | 7 | 0,22 | 0,07 | 1,4 | 0,45 | |||||||||||
| 3 |
rau càng cua rau càng cua Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 2/3 dòng có số | 422,5 | 511 | 84,2 | 16,5 | 6,6 | 0,45 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 120,7 | 146 | 24,1 | 4,7 | 1,9 | 0,13 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Gỏi tai heo 148,3/suất Cùng món gốc gỏi tai heo nhưng biến thể trộn cùng rau càng cua thay cho dưa chuột và hành tây. · RNI
Các bài cùng món đại diện 7
-
Gỏi cóc tai heo
129,1/suất biến thể của gỏi tai heo khi dùng quả cóc non làm nguyên liệu chính tạo vị chua giòn · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gỏi tai heo ngó sen chua ngọt
83,8/100g Cùng món gốc gỏi tai heo nhưng biến thể kết hợp thêm ngó sen. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Gỏi rau má tai heo
47,9/suất Cùng món gốc gỏi tai heo nhưng biến thể trộn với rau má thay cho dưa chuột và hành tây. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
- Gỏi ổi tai heo chưa có data Cùng món gốc gỏi tai heo nhưng biến thể trộn với ổi giòn thay cho dưa chuột và hành tây. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Gỏi xà lách xoong tai heo
181,1/suất Cùng món gốc gỏi tai heo, biến thể kết hợp thêm tôm tươi và rau xà lách xoong. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Gỏi tai heo tôm xoài chua ngọt
125,9/suất Cùng món gốc gỏi tai heo, biến thể kết hợp thêm tôm tươi và xoài xanh chua ngọt · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Gỏi tai heo hành tây
19,9/suất Cùng món gốc gỏi tai heo, biến thể tập trung dùng hành tây làm rau trộn chính cùng tai heo. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn