Kem dừa
Bartender.edu.vnCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 223,7 kcal
- Đạm
- 3,1 g
- Béo
- 17,5 g
- Bột đường
- 14,7 g
- Xơ
- 1 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 5,4%, béo 69%, bột đường 25,6%
Bài biến thể của Kem dừa: trứng gà. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 4/8 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 223,7 | kcal | ||||||||
| Đạm | 3,1 | g | ||||||||
| Béo | 17,5 | g | ||||||||
| Bột đường | 14,7 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 4/8 dòng nguyên liệu; 4 dòng chưa có data: lòng đỏ trứng gà, whipping cream, xíu muối, rượu. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
lòng đỏ trứng gà lòng đỏ trứng gà Thực phẩm trong khoLòng đỏ trứng gà · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3 · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
3 | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 2 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam80 gr · nguồn ghi sẵn gam |
80 gr | 80 | 317,6 | 0 | 0 | 79,4 | 0 | |||||||||||
| 3 |
whipping cream→ Kem tươi whipping cream Thực phẩm trong khoKem tươi · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 ml · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
500 ml | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 4 |
sữa tươi→ Sữa bò tươi sữa tươi Thực phẩm trong khoSữa bò tươi · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam250 ml · đổi từ ml |
250 ml | 257,5 | 190,6 | 10 | 11,3 | 12,4 | 0 | |||||||||||
| 5 |
nước cốt dừa đậm đặc→ Nước cốt dừa, đóng hộp nước cốt dừa đậm đặc Thực phẩm trong khoNước cốt dừa, đóng hộp · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 ml · đổi từ ml |
300 ml | 285 | 561,5 | 5,8 | 60,8 | 8 | chưa có data | |||||||||||
| 6 |
cơm dừa→ Cùi dừa già cơm dừa Thực phẩm trong khoCùi dừa già · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200 gr · nguồn ghi sẵn gam |
200 gr | 200 | 770 | 9,6 | 72 | 20,8 | 8,4 | |||||||||||
| 7 |
xíu muối→ Muối xíu muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 8 |
rượu rượu Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 4/8 dòng có số | 822,5 | 1 839,6 | 25,4 | 144,1 | 120,6 | 8,4 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (4 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Kem dừa chưa có data công thức chính · trứng gà · Bartender.edu.vn · chưa có nhãn