Rau muống xào chao
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 857 kcal
- Đạm
- 0 g
- Béo
- 100 g
- Bột đường
- 0 g
- Xơ
- 0 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 0%, béo 100%, bột đường 0%
Bài biến thể của Rau muống xào: Cùng món gốc rau muống xào, là biến thể xào với chao (đậu phụ nhự) thơm béo.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 5 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 4/5 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 857 | kcal | ||||||||
| Đạm | 0 | g | ||||||||
| Béo | 100 | g | ||||||||
| Bột đường | 0 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 1/5 dòng nguyên liệu; 4 dòng chưa có data: rau muống sạch, tỏi, hũ chao nhỏ, gia vị. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu ăn).
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
rau muống sạch→ Rau muống rau muống sạch Thực phẩm trong khoRau muống · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 bó · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 bó | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 2 |
tỏi→ Tỏi ta tỏi Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamMột ít · bỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
Một ít | chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | |||||||||||||||
| 3 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 4 |
hũ chao nhỏ hũ chao nhỏ Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 5 |
gia vị gia vị Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 1/5 dòng có số | 13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (4 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Rau muống xào 177/suất Cùng món gốc rau muống xào, là biến thể xào với chao (đậu phụ nhự) thơm béo. · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 5
-
Rau muống xào mắm tôm
95,1/100g Cùng món gốc rau muống xào, biến thể xào cùng thịt heo xay và mắm tôm. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Bạch tuộc xào rau muống
109,1/suất cùng món gốc rau muống xào, tên web là biến thể xào cùng bạch tuộc · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Mực xào rau muống
176,2/suất Cùng món gốc rau muống xào, tên web là biến thể xào cùng mực. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Sò huyết xào rau muống
247,3/suất Cùng món gốc rau muống xào, tên web là biến thể xào cùng sò huyết. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Sò lông xào rau muống
369,3/suất Cùng món gốc rau muống xào, tên web là biến thể xào cùng sò lông. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn