Sò lông xào sa tế
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 143,4 kcal
- Đạm
- 2,2 g
- Béo
- 11 g
- Bột đường
- 11,6 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 5,7%, béo 64,2%, bột đường 30,1%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 3/12 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 143,4 | kcal | ||||||||
| Đạm | 2,2 | g | ||||||||
| Béo | 11 | g | ||||||||
| Bột đường | 11,6 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 9/12 dòng nguyên liệu; 3 dòng chưa có data: sa tế, thịt sò lông, một ít tiêu. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 2 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (sả cắt lát, cafe bột ngọt).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
hành tây hành tây Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 củ · đổi từ số cái, quả |
1 củ | 110 | 49,5 | 2 | 0,12 | 10,2 | 1,2 | |||||||||||
| 2 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam5 g · nguồn ghi sẵn gam |
5 g | 5 | 1,3 | 0,07 | 0,01 | 0,26 | 0,04 | |||||||||||
| 3 |
sả cắt lát→ Sả sả cắt lát Thực phẩm trong khoSả · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 cây · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
1 cây | 20 | 0,2 | 0,16 | 0,2 | 3,3 | chưa có data | |||||||||||
| 4 |
tỏi băm→ Tỏi ta tỏi băm Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 g · nguồn ghi sẵn gam |
10 g | 10 | 12,6 | 0,6 | 0,04 | 2,5 | 0,15 | |||||||||||
| 5 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 thìa canh · đổi từ muỗng canh |
1 thìa canh | 18 | 6,3 | 0,91 | 0 | 0,66 | 0 | |||||||||||
| 6 |
cafe đường→ Đường kính cafe đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 thìa · đổi từ muỗng canh |
1 thìa | 12,6 | 50 | 0 | 0 | 12,5 | 0 | |||||||||||
| 7 |
cafe bột ngọt→ Bột ngọt cafe bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam½ thìa · đổi từ muỗng canh Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
½ thìa | 6 | 0 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 8 |
ớt hiểm→ Ớt tươi ớt hiểm Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam5 g · nguồn ghi sẵn gam |
5 g | 5 | 0,9 | 0,07 | 0,01 | 0,13 | chưa có data | |||||||||||
| 9 |
sa tế sa tế Thực phẩm trong khoSa tế · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 thìa canh · chưa có cách đổi muỗng canh ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi muỗng canh ra gam. |
1 thìa canh | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi muỗng canh ra gam | |||||||||||||||
| 10 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam2 thìa canh · đổi từ muỗng canh |
2 thìa canh | 27,2 | 233,1 | 0 | 27,2 | 0 | 0 | |||||||||||
| 11 |
thịt sò lông thịt sò lông Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 12 |
một ít tiêu một ít tiêu Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 9/12 dòng có số | 213,8 | 353,9 | 3,8 | 27,6 | 29,5 | 1,4 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 85,5 | 141,6 | 1,5 | 11 | 11,8 | 0,56 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (3 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).