Bánh flan
Bách Hóa XanhCó số ước tính Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 119 kcal
- Đạm
- 5,3 g
- Béo
- 4,6 g
- Bột đường
- 14,2 g
- Xơ
- 0,04 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 17,7%, béo 34,7%, bột đường 47,6%
Bài biến thể của Bánh flan: trứng gà. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 3/7 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Đặc sản vùng Giá, nơi bán, vùng miền
Nếu là đặc sản thì ghi tỉnh/vùng. Để trống nếu không.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 119 | kcal | ||||||||
| Đạm | 5,3 | g | ||||||||
| Béo | 4,6 | g | ||||||||
| Bột đường | 14,2 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 4/7 dòng nguyên liệu; 3 dòng chưa có data: sữa đặc có đường, nước lọc, bơ để chống dính cho khuôn. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
đường đường trắng→ Đường kính đường đường trắng Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam50 g · nguồn ghi sẵn gam |
50 g | 50 | 198,5 | 0 | 0 | 49,6 | 0 | |||||||||||
| 2 |
chanh chanh Thực phẩm trong khoChanh · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/4 quả · đổi từ số cái, quả |
1/4 quả | 14,5 | 4,2 | 0,13 | 0,02 | 0,86 | 0,19 | |||||||||||
| 3 |
sữa đặc có đường→ Sữa đặc có đường Việt Nam sữa đặc có đường Thực phẩm trong khoSữa đặc có đường Việt Nam · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 ml · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
100 ml | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 4 |
sữa tươi không đường→ Sữa bò tươi sữa tươi không đường Thực phẩm trong khoSữa bò tươi · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 ml · đổi từ ml |
300 ml | 309 | 228,7 | 12,1 | 13,6 | 14,8 | 0 | |||||||||||
| 5 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 quả · đổi từ số cái, quả |
2 quả | 100 | 132 | 12,8 | 8,2 | 1,9 | chưa có data | |||||||||||
| 6 |
nước lọc nước lọc Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 ít · bỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
1 ít | chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | |||||||||||||||
| 7 |
bơ để chống dính cho khuôn→ Bơ bơ để chống dính cho khuôn Thực phẩm trong khoBơ · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 ít · nguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
1 ít | chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | |||||||||||||||
| Tổng cả công thức 4/7 dòng có số | 473,5 | 563,4 | 25 | 21,8 | 67,2 | 0,19 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (3 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Bánh flan chưa có data công thức chính · trứng gà · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
Liên kết
Là đặc sản 1
- Bánh flan An Giang