Bánh mì thanh long nhân kem bơ
Bách Hóa XanhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 653,1 kcal
- Đạm
- 10,4 g
- Béo
- 38,7 g
- Bột đường
- 65,8 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 6,4%, béo 53,3%, bột đường 40,3%
Bài biến thể của Bánh mì thanh long nhân kem bơ: trứng gà. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 653,1 | kcal | ||||||||
| Đạm | 10,4 | g | ||||||||
| Béo | 38,7 | g | ||||||||
| Bột đường | 65,8 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (8/9 dòng có số).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bột mì bột mì Thực phẩm trong khoBột mì · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam250 g · nguồn ghi sẵn gam |
250 g | 250 | 867,5 | 27,5 | 2,8 | 183 | 0,75 | |||||||||||
| 2 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam55 g · nguồn ghi sẵn gam |
55 g | 55 | 218,3 | 0 | 0 | 54,6 | 0 | |||||||||||
| 3 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam2 g · nguồn ghi sẵn gam |
2 g | 2 | 0,02 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 quả · đổi từ số cái, quả |
1 quả | 50 | 66 | 6,4 | 4,1 | 0,94 | chưa có data | |||||||||||
| 5 |
sữa tươi không đường→ Sữa bò tươi sữa tươi không đường Thực phẩm trong khoSữa bò tươi · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam120 ml · đổi từ ml |
120 ml | 123,6 | 91,5 | 4,8 | 5,4 | 5,9 | 0 | |||||||||||
| 6 |
thanh long ruột đỏ→ Quả thanh long thanh long ruột đỏ Thực phẩm trong khoQuả thanh long · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 g · nguồn ghi sẵn gam |
100 g | 100 | 47 | 1,3 | chưa có data | 10,5 | 1,8 | |||||||||||
| 7 |
bơ lạt→ Bơ bơ lạt Thực phẩm trong khoBơ · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam170 g · nguồn ghi sẵn gam |
170 g | 170 | 1 285,2 | 0,85 | 141,9 | 0,85 | 0 | |||||||||||
| 8 |
bột bắp bột bắp Thực phẩm trong khoBột bắp · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 g · nguồn ghi sẵn gam |
10 g | 10 | 36,7 | 0,83 | 0,4 | 7,5 | 0,15 | |||||||||||
| 9 |
men nở men nở Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 8/9 dòng có số | 760,6 | 2 612,2 | 41,7 | 154,6 | 263,3 | 2,7 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 190,2 | 653,1 | 10,4 | 38,7 | 65,8 | 0,68 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Bánh mì thanh long nhân kem bơ
653,1/suất trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-c8698fcbba