Chè hạt sen khô với đậu xanh
Tiến KhangCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
.jpg)
- Năng lượng
- 357,5 kcal
- Đạm
- 12,5 g
- Béo
- 1,4 g
- Bột đường
- 73,8 g
- Xơ
- 2,1 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 14%, béo 3,4%, bột đường 82,6%
Bài biến thể của Chè hạt sen: Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm đậu xanh.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 6 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 357,5 | kcal | ||||||||
| Đạm | 12,5 | g | ||||||||
| Béo | 1,4 | g | ||||||||
| Bột đường | 73,8 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (4/5 dòng có số).
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
đậu xanh hữu cơ nguyên hạt→ Đậu xanh đậu xanh hữu cơ nguyên hạt Thực phẩm trong khoĐậu xanh · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 gram · nguồn ghi sẵn gam |
50 gram | 50 | 173 | 11,7 | 1,2 | 28,9 | 2,4 | |||||||||||
| 2 |
hạt sen khô còn vỏ lụa→ Hạt sen, khô hạt sen khô còn vỏ lụa Thực phẩm trong khoHạt sen, khô · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 gram · nguồn ghi sẵn gam |
50 gram | 50 | 171 | 10 | 1,2 | 30,1 | 1,1 | |||||||||||
| 3 |
đường phèn→ Đường kính đường phèn Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam45 gram · nguồn ghi sẵn gam |
45 gram | 45 | 178,7 | 0 | 0 | 44,7 | 0 | |||||||||||
| 4 |
bột sắn dây bột sắn dây Thực phẩm trong khoBột sắn dây · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam30 gram · nguồn ghi sẵn gam |
30 gram | 30 | 102,9 | 0,21 | chưa có data | 25,5 | 0,24 | |||||||||||
| 5 |
tinh chất vani tinh chất vani Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 4/5 dòng có số | 175 | 625,5 | 21,9 | 2,4 | 129,2 | 3,7 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Chè hạt sen 201,1/suất Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm đậu xanh. · RNI
Các bài cùng món đại diện 6
-
Chè đậu xanh củ sen, hạt sen
382,2/suất Cùng món gốc chè hạt sen thanh mát, biến thể nấu kết hợp cùng đậu xanh cà vỏ và củ sen giòn ngọt. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Chè vải hạt sen chưa có data Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể kết hợp nhồi hạt sen vào cùi quả vải thiều tươi thanh ngọt. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Chè hạt sen cốm
724,8/suất Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm cốm xanh dẻo thơm và nước cốt dừa. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Chè nha đam hạt sen
102,2/suất Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm nha đam. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Chè hạt sen nấm tuyết
147/100g Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm nấm tuyết, kỷ tử và táo đỏ. · Tiến Khang · chưa có nhãn
-
Chè hạt sen khô táo đỏ
295,6/100g Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm táo đỏ và đậu xanh. · Tiến Khang · chưa có nhãn