Chè nha đam hạt sen
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 102,2 kcal
- Đạm
- 4,1 g
- Béo
- 0,2 g
- Bột đường
- 20,9 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 16,1%, béo 1,8%, bột đường 82,1%
Bài biến thể của Chè hạt sen: Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm nha đam.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 6 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 2/5 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 102,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 4,1 | g | ||||||||
| Béo | 0,2 | g | ||||||||
| Bột đường | 20,9 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/5 dòng nguyên liệu; 2 dòng chưa có data: muối, lá nha đam. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường phèn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
hạt sen tươi→ Hạt sen, tươi hạt sen tươi Thực phẩm trong khoHạt sen, tươi · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150 g · nguồn ghi sẵn gam |
150 g | 150 | 246 | 14,2 | 0,75 | 45,5 | 1,2 | |||||||||||
| 2 |
nhãn nhục→ Nhãn, khô nhãn nhục Thực phẩm trong khoNhãn, khô · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 g · nguồn ghi sẵn gam |
50 g | 50 | 146 | 2,1 | 0,25 | 33,8 | 0,85 | |||||||||||
| 3 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 4 |
đường phèn→ Đường kính đường phèn Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 5 |
lá nha đam lá nha đam Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 3/5 dòng có số | 204,2 | 408,7 | 16,4 | 1 | 83,4 | 2 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 51 | 102,2 | 4,1 | 0,25 | 20,9 | 0,51 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Chè hạt sen 201,1/suất Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm nha đam. · RNI
Các bài cùng món đại diện 6
-
Chè đậu xanh củ sen, hạt sen
382,2/suất Cùng món gốc chè hạt sen thanh mát, biến thể nấu kết hợp cùng đậu xanh cà vỏ và củ sen giòn ngọt. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Chè vải hạt sen chưa có data Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể kết hợp nhồi hạt sen vào cùi quả vải thiều tươi thanh ngọt. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Chè hạt sen cốm
724,8/suất Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm cốm xanh dẻo thơm và nước cốt dừa. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Chè hạt sen nấm tuyết
147/100g Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm nấm tuyết, kỷ tử và táo đỏ. · Tiến Khang · chưa có nhãn
-
Chè hạt sen khô táo đỏ
295,6/100g Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm táo đỏ và đậu xanh. · Tiến Khang · chưa có nhãn
-
Chè hạt sen khô với đậu xanh
357,5/100g Cùng món gốc chè hạt sen, biến thể nấu kết hợp thêm đậu xanh. · Tiến Khang · chưa có nhãn