Cháo thịt heo bí đỏ, phô mai SWHN
Nhãn gốc RNI: Món tự thiết kế
Tổng dinh dưỡng ước tính
Nguyên liệu (8)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 18 g | |
| Gạo nếp cái | 2 g | |
| Thịt heo (lợn), nạc vai | 20 g | |
| Bí đỏ (bí ngô) | 20 g | |
| Phô mai vuông Belcube vị truyền thống | 2 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Nước mắm cá | 0.2 g | |
| Muối | 0.2 g |
Cách chế biến
Nấu cơm bằng nồi cơm điện: Chuẩn bị gạo: Cho nước vào nồi cơm đã có gạo, dùng tay nhẹ nhàng vo gạo rồi khuấy đều để cát bụi bám trên hạt gạo, chắt nước ra rồi tiếp tục chế nước sạch vào. Đong nước: Tùy loại gạo bạn nấu, và tùy bạn muốn ăn cơm nhão, khô hay vừa mà thêm nước sao cho phù hợp. Nấu cơm: Lau bên ngoài lòng nồi bằng khăn khô, đảm bảo bề mặt nồi khô ráo, đặt lòng nồi vào trong thân nồi, xoay nhẹ sao cho đáy nồi tiếp xúc trực tiếp với mâm nhiệt. Đóng nắp lại, cắm điện và bật công tắc. Khi cơm chín, công tắc sẽ chuyển sang chế độ giữ ấm. Lúc này, bạn nên để nồi nấu thêm khoảng 10 - 15 phút nữa, việc này sẽ giúp cơm khô bề mặt, chín đều và hạt cơm không bị dính vào thân nồi. Sau đó dùng muỗng hay đũa cả xới cơm lên sẽ giúp cơm tơi và cho ra bát để thưởng thức.