Bánh mì trứng ốp la

Nguồn: RNIKhối lượng: 154g / Ổ vừa6-7 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món khô 6-7 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

274.7 kcal

Đạm

12.2 g

Béo

8.6 g

Đường bột

37.5 g

Nguyên liệu (7)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Bánh mì	65 g
	Trứng gà công nghiệp (50g/quả)	50 g
	Dưa chuột/ Dưa leo	10 g
	Cà rốt	10 g
	Củ cải trắng	10 g
	Dầu thực vật	4 g
	Xì dầu	5 g

Cách chế biến

Cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi, ngâm chua ngọt. Dưa leo rửa sạch cắt lát mỏng. Bắt chảo lên bếp, thêm dầu ăn, khi dầu nóng đập trứng gà vào hạ nhỏ lửa cho trứng vừa chín. Cắt đôi ruột bánh mì sau đó phết ba tê, thêm dưa chuột, trứng ốp la, nước tương, sau đó thêm rau chua củ cải, cà rốt vào, thêm hành lá rau mùi vào kẹp bánh mì lại và thưởng thức.