BBGP-18-24M-Nui sao nấu tôm cà rốt

Nguồn: RNIKhối lượng: 58.4g / Chén

Nhãn gốc RNI: Món tự thiết kế

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

100.7 kcal

Đạm

5.8 g

Béo

2.5 g

Đường bột

13.8 g

Nguyên liệu (9)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Nui khô	15 g
	Tôm biển	20 g
	Cà rốt	20 g
	Hành củ tươi	0.5 g
	Hành lá (hành hoa)	0.1 g
	Rau mùi	0.1 g
	Dầu thực vật	2 g
	Muối	0.2 g
	Đường cát	0.5 g

Cách chế biến

1. Rửa sạch sườn rồi dùng dao chặt thành các khúc vừa ăn. Dùng một chiếc chảo sạch, thêm chút dầu ăn rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho sườn vào xào sơ, rồi đổ thêm nước vào và thêm cà rốt, củ cải vào ninh ở mức lửa nhỏ, nêm nếm gia vị vừa ăn. Trong quá trình nấu, bạn nhớ liên tục vớt bọt để nước được trong nhé. 2. Nui luộc cho đến khi chín, đỗ ra rỗ cho ráo nước 3. Đến lúc ăn, bạn nhúng nui và đầu hành trắng vào nồi nước dùng rồi cho ra bát tô, chan thêm nước dùng cùng sườn.