← Danh sách món ăn
Bò lúc lắc
Nguồn: RNIKhối lượng: 66.5g / Dĩa nhỏ25-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món mặn 25-35 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
72.9 kcal
Đạm
6.8 g
Béo
4.2 g
Đường bột
2.3 g
Nguyên liệu (7)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt bò loại 1 | 30 g | |
| Ớt đỏ to | 10 g | |
| Ớt xanh to | 10 g | |
| Hành tây | 10 g | |
| Dầu thực vật | 3 g | |
| Muối | 0.5 g | |
| Xì dầu | 2 g |
Cách chế biến
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông. Ướp thịt bò với gia vị vừa đủ. Ớt chuông hành tây rửa sạch, cắt miếng vuông. Bắt chảo lên bếp cho tỏi vào phi thơm, cho ớt chuông, hành tây vào xào xơ, tiếp đến cho thịt bò vào đảo đều, xào lửa lớn, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.