Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
163.5 kcal
Đạm
20.8 g
Béo
6.4 g
Đường bột
5.9 g
Nguyên liệu (8)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cá nục | 100 g | |
 | Cà chua | 50 g |
| Dầu thực vật | 3 g | |
| Tỏi ta | 2 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 2 g | |
| Hạt tiêu | 0.5 g | |
| Nước mắm cá | 1.5 g | |
| Đường kính | 3 g |
Cách chế biến
Cá rửa sạch để ráo, ướp gia vị vừa ăn. Cà chua rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi ta lột vỏ, rửa sạch băm nhỏ. Hành lá bỏ rể rửa sạch. Đặt nồi lên bên phi thơm tỏi, kế tiếp cho cà chua vào xào đều. Cuối cùng xếp cá vào nồi cho gia vị vừa ăn kho trên lửa nhỏ. Khi thịt cá chín thì tắt bếp rắc lên mặt tiêu và hành lá.