Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
41 kcal
Đạm
2.8 g
Béo
1.3 g
Đường bột
4.8 g
Nguyên liệu (8)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
 | Cà chua | 100 g |
| Cá nạc/cá thác lác | 10 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 5 g | |
| Cần tây | 5 g | |
| Rau mùi | 5 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Nước mắm cá | 1 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
Cà chua rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi thái múi cau. Hành lá bạn rửa sạch, cắt khúc. Cần tây bỏ gốc, rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt thành từng đoạn dài khoảng 2 lóng tay. Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành, thêm cà chua vào đảo đều, đổ nước vào đun sôi. Sau khi nước sôi, bạn cho tất cả những viên chả cá vào nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn, thêm hánh lá, cần vào nấu thêm 1 phút rồi tắt bếp.