Cháo cật heo

Nguồn: RNIKhối lượng: 171.5g / Tô nhỏ3-4 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món nước 3-4 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

274 kcal

Đạm

12.2 g

Béo

7.4 g

Đường bột

40.1 g

Nguyên liệu (7)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Gạo tẻ máy	45 g
	Bầu dục heo (lợn)	60 g
	Cà rốt	50 g
	Gừng tươi	5 g
	Hành lá (hành hoa)	5 g
	Dầu thực vật	5 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

- Bước 1: Cật heo chà muối, rửa sạch, cắt lát mỏng. Cà rốt gọt, rửa sạch, cắt hạt lựu Bước 2: Đem cật đi xào thơm qua với hành phi, nêm nếm gia vị Bước 3: Cho gạo vào nồi , đổ nước vào bắt lên bếp nấu Bước 4: Cho cật vào nồi cháo, nấu đến khi cháo nhừ thì cho cà rốt vào nấu đến khi nào cà rốt chín thì nêm nếm và bỏ hành ngò, tiêu vào.