← Danh sách món ăn
Cháo thịt heo thập cẩm
Nguồn: RNIKhối lượng: 106.5g / Chén18-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món nước 18-35 tháng
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
257.7 kcal
Đạm
8.9 g
Béo
13.2 g
Đường bột
26.4 g
Nguyên liệu (8)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 20 g | |
| Khoai tây | 10 g | |
| Thịt heo (lợn) nạc | 20 g | |
| Hạt sen khô | 10 g | |
| Nấm rơm | 20 g | |
| Cà rốt | 20 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
* Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ * Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu * Hạt sen khô ngâm nước qua đêm. Khi nấu cháo trắng thì cho hạt sen đã ngâm vào nấu chung cho hạt sen được mềm * Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm muối, rửa lại nước sạch, cắt đôi nấm rơm * Cho cháo trắng hạt sen vào nồi, thêm nước thịt heo cà rốt, khoai tây vào bắc lên bếp nấu nêm ít hạt nêm cho đến khi chín mềm thì cho nấm rơm vào nấu đến khi nào chín thì tắt bếp, đỗ ra chén cho dầu vào.