← Danh sách món ăn
Cháo tim heo
Nguồn: RNIKhối lượng: 161.5g / Tô nhỏ3-4 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món nước 3-4 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
268.4 kcal
Đạm
12.7 g
Béo
7.2 g
Đường bột
38.7 g
Nguyên liệu (7)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 45 g | |
| Tim heo (lợn) | 50 g | |
| Súp lơ xanh | 50 g | |
| Gừng tươi | 5 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 5 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
- Bước 1: Tim heo chà muối, rửa sạch, cắt lát mỏng. Súp lơ xanh sơ chế, rửa sạch, cắt khúc nhỏ Bước 2: Đem tim đi xào thơm qua với hành phi, nêm nếm gia vị Bước 3: Cho gạo vào nồi , đổ nước vào bắt lên bếp nấu Bước 4: Cho tim vào nồi cháo, nấu đến khi cháo nhừ, thì cho súp lơ xanh vào nấu, nấu đến khi súp lơ xanh chín thì nêm nếm và bỏ hành ngò, tiêu vào.