Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
285.4 kcal
Đạm
14.7 g
Béo
7.8 g
Đường bột
39.6 g
Nguyên liệu (7)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 40 g | |
| Gạo nếp máy (loại thường) | 10 g | |
| Tim heo (lợn) | 70 g | |
| Gừng tươi | 5 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 5 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
- Bước 1: Tim heo chà muối, rửa sạch, cắt lát mỏng Bước 2: Đem tim đi xào thơm qua với hành phi, nêm nếm gia vị Bước 3: Cho gạo vào nồi , đổ nước vào bắt lên bếp nấu Bước 4: Cho tim vào nồi cháo, nấu đến khi cháo nhừ, thì nêm nếm và bỏ hành ngò, tiêu vào.