Cơm chiên trứng

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (8)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Gạo tẻ máy	60 g
	Trứng gà công nghiệp (50g/quả)	50 g
	Đậu cô ve	50 g
	Cà chua	50 g
	Dưa chuột/ Dưa leo	50 g
	Hành lá (hành hoa)	5 g
	Dầu thực vật	5 g
	Xì dầu	5 g

Cách chế biến

Gạo vo sạch, thêm vào lượng nước vừa phải, cho vào nồi nấu Đậu cove rửa sạch, luộc chín, thái hạt lựu Cà chua, dưa leo rửa sạch, cắt mỏng vừa ăn. Đập trứng vào tô, nêm nếm gia vị, đánh đều Hành lá bỏ rễ, băm nhuyễn phần thân, phần lá cắt nhỏ. Bắt chảo lên bếp, đun nóng đầu, phi thơm hành băm, cho trứng vào chiên, đến khi rứng sắp chín thì cho cơm, đậu cove vào, trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành lá, trộn đều rồi tắt bếp. Cho cơm ra đĩa, ăn kèm với dưa leo, cà chua