Gà sốt chua ngọt

Nguồn: RNIKhối lượng: 98.2g / Dĩa nhỏ8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

158.4 kcal

Đạm

16.5 g

Béo

8.3 g

Đường bột

4.7 g

Nguyên liệu (8)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Thịt gà công nghiệp, lườn	70 g
	Hành tây	10 g
	Giấm	5 g
	Nước mắm cá	3 g
	Đường kính	3 g
	Tỏi ta	2 g
	Hạt tiêu	0.2 g
	Dầu thực vật	5 g

Cách chế biến

Cánh gà rửa sạch ướp gia vị 30 phút. Hành tây lột vỏ, rửa sạch cắt khoanh mỏng. Tỏi ta lột vỏ, rửa sạch băm nhỏ. Dùng chảo phi thơm tỏi và dầu ăn, cho thịt gà vào xào đều cùng gia vị cho vừa ăn. Nêm thêm giấm vào cùng với hành tây nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Xếp gà ra dĩa rồi rắc thêm tiêu lên bề mặt.