Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
212.7 kcal
Đạm
25 g
Béo
10.9 g
Đường bột
4.1 g
Nguyên liệu (9)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cá thu | 70 g | |
| Tôm biển | 40 g | |
| Mực tươi | 30 g | |
| Muối | 0.5 g | |
| Hạt nêm Knorr | 0.5 g | |
| Nước mắm cá | 2 g | |
| Đường kính | 3 g | |
| Tỏi ta | 2 g | |
| Dầu thực vật | 3 g |
Cách chế biến
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên sống lưng, rửa sạch, để ráo Mực làm sạch bụng, rửa sạch, cắt khúc, để ráo Cá làm sạch cắt cục vuông, để ráo Ướp gia vị gồm muối, bột nêm, đường, tỏi băm, dầu thực vật cho thịt ngấm gia vị rồi xiên vào xiên tre đem nướng vàng.