Mực xào chua ngọt

Nguồn: RNIKhối lượng: 86g / Dĩa nhỏ5 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 5 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

94.5 kcal

Đạm

6.2 g

Béo

5.4 g

Đường bột

5.9 g

Nguyên liệu (9)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Mực tươi	35 g
	Cà chua	10 g
	Hành tây	10 g
	Ớt vàng to	10 g
	Ớt đỏ to	10 g
	Tỏi ta	1 g
	Dầu thực vật	5 g
	Muối	0.5 g
	Đường kính	3 g

Cách chế biến

Mực tươi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo, ướp gia vị trong 20 phút. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Ớt chuông rửa sạch, bỏ bạt, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Đun nóng dầu, phi vàng tỏi, cho mực vào xào xơ, cho cà chua, ớt vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp