Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
463.3 kcal
Đạm
20.9 g
Béo
40.3 g
Đường bột
4.8 g
Nguyên liệu (8)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt heo (lợn), nạc thăn | 100 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 2 g | |
| Nước mắm cá | 2 g | |
| Đường kính | 3 g | |
| Tỏi ta | 2 g | |
| Hạt tiêu | 0.5 g | |
| Hạt nêm Knorr | 1 g |
Cách chế biến
Thịt heo rửa sạch để ráo ướp gia vị trong 20 phút. Hành củ tươi lột vỏ rửa sạch băm nhỏ. Hành lá bỏ rể rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi lột vỏ rửa sạch băm nhỏ. Cho thịt vào chảo đảo đều cho thịt săn lại rồi nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Ram thịt trên lửa nhỏ cho đến khi cạn nước. Cuối cùng tắt bếp rắc thêm tiêu và hành lá lên mặt.