Sườn heo nấu ragu

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (9)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Sườn heo (lợn)	20 g
	Cà chua	5 g
	Cà rốt	5 g
	Khoai tây	5 g
	Đậu hà lan (hạt)	5 g
	Bột bắp (bột ngô vàng)	1 g
	Dầu thực vật	1 g
	Tỏi ta	1 g
	Đường kính	2 g

Cách chế biến

Sườn heo rửa sạch để ráo ướp gia vị 30 phút. Cà chua rửa sạch cắt nhỏ. Cà rốt , khoai tây gọt vỏ rửa sạch cắt vừa ăn. Đậu hà lan rửa sạch để ráo. Tỏi ta bóc vỏ rửa sạch băm nhuyễn. Đặt 1 cái nồi lên bếp phi thơm tỏi , cho tiếp thịt vào xào sơ, tiếp theo cho cà chua vào xào chung. Kế tiếp cho nước vào đun sôi trên lửa nhỏ. Tiếp theo cho khoai tây, cà rốt, đậu hà lan vào nấu chung, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Cuối cùng tắt bếp.