Sườn heo nấu ragu

Nguồn: RNIKhối lượng: 58g / Dĩa nhỏ5 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 5 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

89.6 kcal

Đạm

5.2 g

Béo

5.3 g

Đường bột

5.5 g

Nguyên liệu (9)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Sườn heo (lợn)	25 g
	Cà chua	10 g
	Cà rốt	5 g
	Khoai tây	5 g
	Đậu hà lan (hạt)	5 g
	Bột bắp (bột ngô vàng)	1 g
	Dầu thực vật	2 g
	Tỏi ta	1 g
	Đường kính	2 g

Cách chế biến

Sườn heo rửa sạch để ráo ướp gia vị 30 phút. Cà chua rửa sạch cắt nhỏ. Cà rốt , khoai tây gọt vỏ rửa sạch cắt vừa ăn. Đậu hà lan rửa sạch để ráo. Tỏi ta bóc vỏ rửa sạch băm nhuyễn. Đặt 1 cái nồi lên bếp phi thơm tỏi , cho tiếp thịt vào xào sơ, tiếp theo cho cà chua vào xào chung. Kế tiếp cho nước vào đun sôi trên lửa nhỏ. Tiếp theo cho khoai tây, cà rốt, đậu hà lan vào nấu chung, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Cuối cùng tắt bếp.