Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
444.2 kcal
Đạm
20.9 g
Béo
35.3 g
Đường bột
10.7 g
Nguyên liệu (7)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt heo (lợn), nạc thăn | 100 g | |
| Sả cây | 5 g | |
| Mật ong | 10 g | |
| Nước mắm cá | 2 g | |
| Tỏi ta | 2 g | |
| Hạt tiêu | 0.5 g | |
| Hạt nêm Knorr | 0.5 g |
Cách chế biến
Thịt heo rửa sạch để ráo . Sả rửa sạch băm nhỏ. Tỏi lột vỏ rửa sạch băm nhuyễn. Ướp tất cả hỗn hợp cùng thịt trong 30 phút. Bắt 1 lò than xếp tất cả lên vỉ nướng thịt trên bếp than, sau đó quét lên mặt miếng thịt 1 lớp mật ong. Nướng đến khi thit chín đều là có thể dùng được.