Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
160 kcal
Đạm
12.8 g
Béo
10.4 g
Đường bột
4 g
Nguyên liệu (7)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt bò loại 2 | 70 g | |
| Gừng tươi | 5 g | |
| Hành củ tươi | 5 g | |
| Nước mắm cá | 2 g | |
| Đường kính | 3 g | |
| Tỏi ta | 1 g | |
| Dầu thực vật | 3 g |
Cách chế biến
Thịt bò rửa sạch để ráo, ướp gia vị cho ngấm. Gừng, tỏi, hành gọt vỏ rửa sạch băm nhuyễn. Bắt chảo lên bếp cho hành tỏi, gừng phi thơm, đổi thịt bò vào xào sơ rồi cho ít nước vào nấu đến khi bò chín mềm.