Thịt bò kho gừng

Nguồn: RNIKhối lượng: 119g / Dĩa vừa8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

210.1 kcal

Đạm

18.2 g

Béo

13.5 g

Đường bột

4 g

Nguyên liệu (7)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Thịt bò loại 2	100 g
	Gừng tươi	5 g
	Hành củ tươi	5 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	3 g
	Tỏi ta	1 g
	Dầu thực vật	3 g

Cách chế biến

Thịt bò rửa sạch để ráo, ướp gia vị cho ngấm. Gừng, tỏi, hành gọt vỏ rửa sạch băm nhuyễn. Bắt chảo lên bếp cho hành tỏi, gừng phi thơm, đổi thịt bò vào xào sơ rồi cho ít nước vào nấu đến khi bò chín mềm.