Đậu Hủ Thịt Viên Rau Củ
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 239,3 kcal
- Đạm
- 14,5 g
- Béo
- 17,2 g
- Bột đường
- 6,9 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 24,1%, béo 64,4%, bột đường 11,5%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 239,3 | kcal | ||||||||
| Đạm | 14,5 | g | ||||||||
| Béo | 17,2 | g | ||||||||
| Bột đường | 6,9 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (6/6 dòng có số).
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu ăn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
thịt xay→ Thịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi thịt xay Thực phẩm trong khoThịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200g · nguồn ghi sẵn gam |
200g | 200 | 520 | 33 | 43 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
đậu hủ trắng→ Đậu phụ đậu hủ trắng Thực phẩm trong khoĐậu phụ · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200g : tán nhỏ, vắt bớt nước · nguồn ghi sẵn gam |
200g : tán nhỏ, vắt bớt nước | 200 | 194 | 21,8 | 10,8 | 2,2 | 0,8 | |||||||||||
| 3 |
bí đỏ cắt nhỏ 2 li→ Bí đỏ bí đỏ cắt nhỏ 2 li Thực phẩm trong khoBí đỏ · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 14,5 | 0,15 | 0,04 | 3,4 | 0,35 | |||||||||||
| 4 |
bắp hạt mỹ cắt nhỏ→ Ngô bắp tươi bắp hạt mỹ cắt nhỏ Thực phẩm trong khoNgô bắp tươi · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 100 | 2 | 1,1 | 20,4 | 0,6 | |||||||||||
| 5 |
măng tây cắt nhỏ→ Măng tây măng tây cắt nhỏ Thực phẩm trong khoMăng tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 12 | 1,1 | 0,07 | 1,7 | 1,1 | |||||||||||
| 6 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| Tổng cả công thức 6/6 dòng có số | 563,6 | 957,1 | 58,1 | 68,7 | 27,7 | 2,9 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 140,9 | 239,3 | 14,5 | 17,2 | 6,9 | 0,72 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-cad06203ab