Nộm gà chay hoa chuối
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 197,2 kcal
- Đạm
- 17,5 g
- Béo
- 10,3 g
- Bột đường
- 7,9 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 36%, béo 47,7%, bột đường 16,3%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 11/17 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 197,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 17,5 | g | ||||||||
| Béo | 10,3 | g | ||||||||
| Bột đường | 7,9 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 6/17 dòng nguyên liệu; 11 dòng chưa có data: bột năng pha nước, ớt sừng cắt sợi, lá chanh cắt sợi, đậu phộng rang, muối, ớt hiểm băm, ham chay, chân nấm ngâm nở và 3 dòng khác. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
tàu hũ ki tươi→ Tàu hủ ky tươi tàu hũ ki tươi Thực phẩm trong khoTàu hủ ky tươi · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200g hạt nêm aji-ngon từ nấm hương hạt sen nước tương “phú sĩ” bột ngọt aji-no-moto · nguồn ghi sẵn gam |
200g hạt nêm aji-ngon từ nấm hương hạt sen nước tương “phú sĩ” bột ngọt aji-no-moto | 200 | 462 | 43,6 | 27,4 | 8,2 | 0 | |||||||||||
| 2 |
tàu hũ ky non (loại cọng)→ Tàu hủ ky tươi tàu hũ ky non (loại cọng) Thực phẩm trong khoTàu hủ ky tươi · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 231 | 21,8 | 13,7 | 4,1 | 0 | |||||||||||
| 3 |
hoa chuối bào→ Hoa chuối hoa chuối bào Thực phẩm trong khoHoa chuối · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 42 | 2,2 | chưa có data | 8,2 | 3 | |||||||||||
| 4 |
cà rốt cắt sợi→ Cà rốt cà rốt cắt sợi Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 23,5 | 0,8 | 0,1 | 4,9 | 0,64 | |||||||||||
| 5 |
rau răm rau răm Thực phẩm trong khoRau răm · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam30g · nguồn ghi sẵn gam |
30g | 30 | 13,5 | 1,4 | chưa có data | 2 | 1,1 | |||||||||||
| 6 |
bột năng pha nước→ Bột năng bột năng pha nước Thực phẩm trong khoBột năng · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
ớt sừng cắt sợi→ Ớt tươi ớt sừng cắt sợi Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
lá chanh cắt sợi→ Lá chanh lá chanh cắt sợi Thực phẩm trong khoLá chanh · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
đậu phộng rang→ Đậu phộng đậu phộng rang Thực phẩm trong khoĐậu phộng · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 10 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 11 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 12 |
ớt hiểm băm→ Ớt tươi ớt hiểm băm Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
ham chay ham chay Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 14 |
chân nấm ngâm nở chân nấm ngâm nở Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 15 |
nước cốt tắc nước cốt tắc Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 16 |
boa rô phi boa rô phi Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 17 |
dụng cụ dụng cụ Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 6/17 dòng có số | 534,2 | 788,7 | 69,9 | 41,2 | 31,6 | 4,8 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 133,6 | 197,2 | 17,5 | 10,3 | 7,9 | 1,2 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (11 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).