Sữa trứng bí đỏ dừa
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuMón đại diện · 3 biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 312,1 kcal
- Đạm
- 2,2 g
- Béo
- 12,2 g
- Bột đường
- 50,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 2,7%, béo 34,2%, bột đường 63%
Món đại diện của 3 bài biến thể (cùng món, khác nguyên liệu hoặc cách làm).
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 2/7 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 312,1 | kcal | ||||||||
| Đạm | 2,2 | g | ||||||||
| Béo | 12,2 | g | ||||||||
| Bột đường | 50,5 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 5/7 dòng nguyên liệu; 2 dòng chưa có data: trứng gà, lá dứa tươi. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (bột ngọt).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
nước cốt dừa→ Nước cốt dừa, đóng hộp nước cốt dừa Thực phẩm trong khoNước cốt dừa, đóng hộp · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam237 ml · đổi từ ml |
237 ml | 225,1 | 443,4 | 4,5 | 48 | 6,3 | chưa có data | |||||||||||
| 2 |
đường thốt nốt→ Đường cát đường thốt nốt Thực phẩm trong khoĐường cát · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam142 g · nguồn ghi sẵn gam |
142 g | 142 | 543,9 | 1,6 | 0 | 134,3 | 0 | |||||||||||
| 3 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam½ muỗng cà phê · đổi từ muỗng cà phê |
½ muỗng cà phê | 3 | 0,03 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 cái · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
4 cái | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 5 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 muỗng canh · đổi từ muỗng canh Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
1 muỗng canh | 12 | 0 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 6 |
bí đỏ tròn nhỏ→ Bí đỏ bí đỏ tròn nhỏ Thực phẩm trong khoBí đỏ · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 trái · nguồn ghi sẵn gam |
1 trái | 900 | 261 | 2,7 | 0,63 | 61,5 | 6,3 | |||||||||||
| 7 |
lá dứa tươi lá dứa tươi Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/7 dòng có số | 1 282,1 | 1 248,3 | 8,8 | 48,6 | 202,1 | 6,3 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 320,5 | 312,1 | 2,2 | 12,2 | 50,5 | 1,6 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Các bài biến thể 3
-
Sữa trứng bí đỏ dừa
312,1/suất trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Sữa trứng bí đỏ dừa
312,1/suất trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Sữa trứng bí đỏ dừa
312,1/suất trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn